湖南巧大娘食品有限公司，成立于2005年5月，是一家专业从事武冈特色卤香豆腐制品及水产品深加工为主的食品企业。目前拥有中高级技术人员100余人，从业经验8年以上的技工50余人，共计员工500余人。公司成立8年以来，领导层秉承“企业生命源于科技创新，产品质量源于企业细节管理”的文化理念，在食品行业竞争日益激烈的今天，我们在产品更新换代及产品的细节管理上不断苦下功夫，使得公司目前所生产的“巧大娘、斗腐倌”系列产品已成为业内影响力强的产品。
公司以质量求生存、诚信谋发展的企业经营理念，以更高的目标管理、更好的产品质量、更优的售后服务，遵循一条把先进管理理念与市场实践紧密相结合的方针，从市场调研、竞品分析、目标群锁定、消费者心理分析、产品定位、差异化执行、终端客户建档、经销商管理制度等方面，有着一整套现代营销理论指引下的系统与方法，此系统与方法的深化运用，正是我们成功的原因以及继续成功的！公司致力于和谐、创新型团队的打造，现拥有一支高素质的管理团队、食品技术专家团队和营销团队，确保为客户提供优质的产品及良好的售后服务。